贵州菜菜谱-江荷楠海

贵州菜菜谱（贵州菜谱家常菜做法大全）《贵州菜菜谱大全带有图文步骤》

宫保的重要味道是川菜中的“糊辣”，咸鲜为主，略带酸甜才对，很多人硬生生的把它调成了“糖醋汁”，还成了如今网上菜谱主流，真是让人哭笑皆非和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式宫保鸡丁，并传播至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜，之后。苗家酸汤鱼是贵州的十大经典名菜，也是贵州人特别爱吃的一道传统名菜苗家酸汤鱼可以用鲤鱼，鲫鱼，鲶鱼作为质料，选用贵州凯里红酸汤，米酸汤，西红柿，生姜，豆芽，金针菇等食材炖煮而成的苗家酸汤鱼的汤...