开化县美食（开化县美食与美景先容）《开化县的美食》
开化县美食有开化青蛳何田净水鱼马金豆腐干开化汽糕十八洞腊肉等1开化青蛳开化青蛳又称净水螺蛳，是浙江省开化县传统的地方名吃和一样平常的螺蛳差别，玄色细长的外壳，内里是灰绿色的鲜肉，长在钱江源源头开化地区的溪水等活水中由于泥少干净，被本地人称为净水螺蛳2何田净水鱼在开。
开化县，浙江东部的一颗美食明珠，以其琳琅满目标特色好菜吸引着浩繁食客这里不但有口感独特的传统名菜，更有源自天然的鲜美食材，让人垂涎欲滴起首，不容错过的开化烤鸭以其独特的工艺和鲜味而闻名，选用优质鸭子，颠末经心烤制，皮脆肉嫩，香醇四溢搭配薄饼葱姜和甜面酱，每口都是一种味觉享受。
衢州麻饼这是衢州非常闻名的传统小吃，重要质料有糯米红糖芝麻和花生麻饼外皮酥脆，内馅甜而不腻，是旅途中的好朋侪开化千层饼开化县是衢州下辖的一个县，这里的千层饼是一种独特的面食，由多层薄饼叠加而成，口感丰富，条理分明江山蜜桔江山是衢州的一个县级市，以生产优质的。
浙江开化是中国浙江省的一个县级市，位于浙西南的丽水地区，以其秀美的天然风光和丰富的文化遗产而闻名除了美丽的风景和深厚的汗青文化，开化还拥有多样的美食特产，这些特产不但深受本地住民的喜好，也吸引了浩繁游客的眼光以下是一些值得购买的开化美食特产开化龙顶茶开化龙顶茶是中国十台甫茶之一。
在开化县，美食文化丰富多彩，此中不乏特色名菜何田净水鱼，作为开化十台甫菜之一，其独特之处在于选用源头活水中的5001200克草鱼，烹调过程简单，与鱼头豆腐雷同，仅需在炒锅中参加200克猪油煎至两面黄，再倒入黄酒，参加足量开水，撒上约10克开化紫苏，大火烧开后转小火慢炖，汤色变白后加盐和味精。
2山坑螺这种螺类体型小巧而尖长，呈圆锥形，巨细如同小手指在韶关如许的山区，山坑螺得以在溪流和圳渠中繁衍生长，适宜的天然环境让它们成为了本地的特产3净水螺蛳净水螺蛳是浙江省开化县的特色美食，与平凡的螺蛳有所区别，它们拥有玄色而细长的外壳，内部是灰绿色的鲜美肉质这些螺蛳生长在。
