甘肃通渭菜谱（甘肃通渭有什么好吃的）《通渭特色菜》

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目次一览：

• 1、兰州的闻名小吃有哪些?
• 2、什么东西好吃呢

兰州的闻名小吃有哪些?

兰州十大特色名小吃排行榜如下：兰州手抓羊肉：选用肉质上乘的羯羊，当天宰杀烹煮，肉质肥而不腻，味醇适口。兰州清汤牛肉面：以其清澈的汤底、香烂的牛肉和风雅的面条著称，深受斲丧者喜好。兰州酿皮子：一种独特的面粉成品，色泽橙黄透明，口感柔软而有韧劲，风味独特。

酿皮：酿皮是西北地区的传统面食，雷同于凉皮。兰州的酿皮有两种：水洗（加筋）和高担（不加筋），搭配辣子油、芥末汁和蒜汁等调料，是本地人喜好的凉菜和下酒菜。杏皮水：杏皮水劈头于敦煌，利用敦煌特产的李广杏皮晒干后加冰糖熬煮而成。

**酿皮**：是兰州地区特有的小吃之一。它以面粉为质料制作而成，色泽晶莹黄亮，半透明如玉。食用时加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料，其味酸辣凉快，柔韧适口。尤其在夏季酷热的气候里，酿皮更是受到人们的喜好。**灰豆子**：灰豆子是用麻色豌豆制成的独特食品。

兰州拉面：兰州拉面是兰州最具代表性的小吃之一，以其独特的制作工艺和鲜美的口感受到了天下各地的喜好。兰州拉面的面条筋道有弹性，汤头鲜美浓厚，搭配上牛肉、羊肉等食材，味道更加美好。牛肉面：牛肉面是兰州的另一道闻名小吃，以其鲜嫩的牛肉和浓厚的汤头而闻名。

兰州拉面：特点：也称为清汤牛肉面，味道鲜美，代价实惠，是兰州最具代表性的小吃。牛奶鸡蛋醪糟：特点：营养滋补的甜品，用牛奶、鸡蛋、醪糟蒸熟，撒上干果和芝麻，味道迷人。千层牛肉饼：特点：面饼中心铺满牛肉，条理分明，丰富有料，方便携带，是兰州人早餐的首选之一。

什么东西好吃呢

1、好吃的食品种类丰富多样，以下是几种受欢迎的美食：各类水果水果富含维生素和天然糖分，口感鲜美，是很多人喜好的食品。如草莓、蓝莓等浆果，口感酸甜，具有独特的香气。尚有香蕉、苹果等常见水果，口感丰富多变，可以满意差别人群的口胃需求。

2、肉类：羊肉（羊肉串）、牛肉、鸡翅、鸡心，鸡胗、烤肠（火腿肠）。鱿鱼、虾、鲜贝、鱼。蔬菜类：青椒、甜椒，土豆、花菜、茄子，蘑菇，玉米，黄瓜，西红柿，红薯，洋葱。水果类：蔬菜色拉，西瓜、釉子、香蕉、苹果、橘子等。零食类：法式面包、饼干，豆腐干。

3、葱花饼：质料：葱花和面粉。做法：把面粉和水搓好，葱花切好，热锅放油，放入面团压平煎到发黄就好啦。超等简单，葱花的香味加上酥脆的面饼，鲜味极了！鸡蛋饼：质料：鸡蛋和面粉。做法：把鸡蛋打到碗里，参加面粉搅拌匀称，煎锅放油，倒入拌好的鸡蛋面粉煎黄就行。

4、面粉在我们生存中黑白常多见的，然而在我们的生存当中面粉与很多小吃是不可分离的，根本全部的小吃都会存在有面粉，固然，对于有很多做小吃大概糕点履历的人士，用面粉做几种简单又好吃的东西黑白常简单的，可以说是分分钟的事变，第一种用面粉做比力简单又好吃的东西就是葱花饼。

5、各类美食小吃美食小吃的种类繁多，每个地方都有本身独特的风味。比如，中国的包子、饺子、煎饼果子等，都是经典小吃，鲜味适口。别的，像炸鸡、薯条、冰淇淋等西式小吃，也是年轻人的最爱。这些美食小吃，不但口感好，而且可以或许让民气情愉悦。各类甜品没有什么烦恼是一顿甜品办理不了的。

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