校长菜谱（校长食堂）《校长餐会》

1、鱼跃龙门清蒸皖鱼”“才高八斗乳香鸭”“出息似锦豆角粒炒蛋”等茶山中学为考生们提供营养丰富寓意满满的中考菜谱茶山中学校长孙煜先容，学校已提前对饭堂中考食材举行安全查验，确保门生吃得营养吃得放心在茶山中学考点，学校严格按照市教诲局要求，从科场摆设职员安排科场指示等。

2、1，猪肥膘肉鸡脯肉斩成茸，加蛋清1只生粉适量盐味精胡椒粉绍酒，搅拌匀称，抹少许熟油，把凤尾虾拍一拍放在汤匙里，虾尾暴露匙把外，装上虾馅抹平，用大火蒸5分钟取出晾凉，脱出汤匙，放在碟中蛋清面粉生粉香油调制成酥糊将蒸好的琵琶虾蘸上糊，粘上芝麻仁2，烧热锅。

3、以是，“校长陪餐”制度，咋一听感觉很好，着实这或是教诲等部分的无奈之举真正要确保学校食品安全，仅“校长陪餐”这一制度还不敷，还要真抓源头管理，并在此底子上强化过程管理，方能从根本上办理题目解筱文战略学者主评时政贸易铁路文化。

4、题目二早餐没有多样性，星期一吃馍馍稀饭，星期二吃豆皮粉条汤，星期三吃热干面米酒，星期四吃炒粉银耳汤这都是我们大家都会杯的菜谱一天两天，一个星期两个星期吃都没什么，但是长期下去，我们都产生“恐惊感”办理办法得当调解一下菜谱，改变一下早餐，让同砚们产生好奇，乐意。

5、西芹炒草莓的做法这道菜着实很简单，就是将西芹切斜刀成一小段的，将草莓切成符合巨细，然后少油清炒西洋芹在下草莓，盐巴调味参加少许就可以了，然后差不多就可以起锅了，非常简单清新的一道小菜西芹炒草莓10分钟卖光#食堂菜系魂魄之作#西芹炒草莓10分钟卖光只有你想不到的摒挡，没有。

6、校长多次召开后勤讨论会，研究摆设食堂工作的发展目标，对食堂建立提出意见，并亲身指挥食堂改造校领导的器重关心和引导，为我校创建标准化食堂建立奠定了精良的底子，也是我们做好工作的关键环节20__年食堂把创建A级食堂作为工作重点，查抄不敷，及时整改，积极使我校食堂工作再上一个新台阶近来，铜山县卫生监督所将。

7、1创建领导小组学校食堂从创办之日起，学校就构造了强有力的班子对食堂举行科学化管理，由校长任组长，分管副校长任副组长，后勤负责人政教处团委门生会干部为成员的管理领导小组，重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全，做到有目标有筹划有重点有步伐，层层落实责任袜碧铅2食堂工作重中之重民以食为天。

8、我校实行门生在校期间每生每天免费提供荤素搭配菜一个具体详见食堂食谱安排根据资金利用环境适时更换菜谱，但必须包管每生足额享受国家3元的补贴五实行时间从20XX年4月起实行六就餐情势每天早1200时，先由各班统计人数，陈诉到加工组，再由加工组按上报人数足额按逐日菜谱备菜，中餐门生正常就餐。

9、每曰早上主厨师及时公布当曰中晚餐菜谱及次曰早餐安排，并注明掌勺厨师设立食堂职工监督栏每个窗口固定职工打菜，每学期定时构造评比“文明窗口”3每学期举行三次食堂工作查抄，查抄内容包罗食堂工作职员工作态度，食堂管理制度实行环境及食堂帐目，堆栈管理等相干事件五惩罚1食堂工作职员能认真推行职责。

10、关注门生康健，经心打造优质服务固定座位管理模式，确保门生吃上热饭，克制烫伤关注门生就餐环境，改正偏食，相识门生康健状态提供多样化营养丰富的菜谱，担当家长监督，确保菜品按筹划供应装备当代化，争创树模食堂食堂面积150平方米，配备齐备的餐桌透风采光精良的室底细况，以及食品库面点房。

11、愚人节就是捉弄他人的意思在愚人节的时间，各人都会用各种差别的方式相互诱骗，然后在末了才说出愚人节快乐，每年的四月一日就是愚人节是按照公向来举行盘算的，一样平常愚人节也被各人叫做万愚节和幽默节，是西方传统节日之一，但是，各人必要留意，愚人节的时间不是什么打趣都能开的，必要有一个度。

12、每天对送到学校的配餐小样举行查抄，查抄配餐是否与菜谱同等，配餐中是否有各种严禁利用的食品及原质料克制自查陈诉上报之日，未发现题目三与配餐企业沟通，转达局后管中心关照要求接到局后管中心关照后，立即接洽配餐企业，转达局后管中心关照要求，要求配餐企业做到以下三点一其严禁采购的食品及原质料1。

13、4食堂职员必须明白本身的职责，严格按照食谱表构造生产，做到保时保质保量将生产出的食品及时供给给门生，门生进餐完毕，及时收缴盛食用具，并对其举行洗濯消毒负责生产食堂全部干净卫生工作负责客餐的生产服务三规范办法事件，实行规范管理1设置标准齐备的功能室学校食堂应设置粗加工间切配间。

14、每学期初，学校都会专门召开食堂工作集会会议，明白职责和具体分工，创建以校长为首学校食堂工作领导小组统筹各项工作，针对各项具体工作订定筹划明白职责，让食堂全面工作制度化规范化后勤处负责具体落实，从职员调入装备采购保管加工出售等全部管理环节，举行了细化并狠抓落实并定期召开食堂工作专门集会会议，学习上级文。

15、常食野味蚂蚱，奇迹飞蝗腾达，味美鲜香无比，营养康健O啦蝈蝈更是大餐，不信你来尝先，准保让你解馋，昆虫卵白Numberfirst喃泊万数第一蚂蚱和蝈蝈的烹调方法第一道天鸡虾排蝗虫质料蝗虫1020只，鲜基尾虾12只调料色拉油鸡蛋面包屑料酒味精吉士粉淀粉。